过硫酸氢钾检测方法

气味辨别法

　　方法简介

　　开袋后闻袋中空气味道，如氯味过重，则说明有可能含氯制剂成份。但是中低含量的真品pian剂，因为其中有元明粉，蚌埠过一硫酸氢钾，如果水份没控制好，那么有可能带有一定的氯味，不过真品开袋后，一般氯味不持久，如果氯味持久的则一定是含有氯制剂。

　　原因 1、真品过硫酸氢钾如果水份过高或开袋太久也会有lv气味

　　2、亚氯酸钠产品无气味，所以此方法不能排除含亚氯酸钠产品 嗅觉直接分辨 不需成本。

过硫酸氢钾底改片有白色的，过一硫酸氢钾批发，也有粉红色的。那么我们是否该根据过硫酸氢钾复合盐底改片的颜色来判断其真假呢？可以肯定的是单纯根据过硫酸氢钾底改片或者粉剂的颜se区分真伪是不科学的。

实验室合成的高纯度过硫酸氢钾是可以自由流动的白色粉状结晶体，而纯过硫酸氢钾由于其性质不稳定，工业化生产中其一般以三盐复合体的形势存在，即2KHSO5?KHSO4?K2SO4，这样做的目的其实很简单，主要是为了大幅度提高过硫酸氢钾在常温下的稳定性。

而过硫酸氢钾由于其在水产养殖中的无可替代的优异底改、杀菌、消毒和增氧的功能，我们通常将其用不锈钢压片机制作成圆形的片ji，目的是为了运输，储存，使用方便。目前市售的过硫酸氢钾底改片有5%，10%，15%，20%，50%等几种规格，在生产过程中我们可以根据不同配方而添加不同的食用级色素，这样就出现了底改片的颜色有白色和粉红色的区分。

采用过硫酸氢钾复合盐配制，过一硫酸氢钾价格，氧化还原电位高达1.85V，其氧化能力超过了二氧化氯、次氯酸钠、优氯净、强氯精、高锰酸钾等大多数氧化剂。常温下，在水体里分解释放出活性氧，增加底层水体的溶解氧，提高水体的氧化还原电位；能将水体里的二价铁氧化成三价铁，二价锰氧成二氧化锰，亚硝酸盐氧化成硝酸盐，硫化氢氧化成硫酸盐；能促使藻毒素等水体里的含毒有机物被氧化去除。

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